분류 전체보기1 냉동 만두로 만든 만두국, 이렇게 속이 편할 줄 몰랐어요 아침에 일어났는데 다들 속이 좀 불편하다고 하더라고요. 전날 기름진 걸 먹어서 그런가 싶었어요. 마트 갈 시간은 없고, 냉동실을 열어보니 만두 한 봉지가 보이더라고요. 그래서 간단하게 만두국을 끓였는데, 생각보다 속이 편해서 자주 해먹어야겠다는 생각이 들었어요.육수는 어렵지 않게 준비했어요다시마 한 장이랑 멸치 몇 마리 넣고 물을 끓였어요. 오래 끓이지 않고 10분 정도만 우려도 충분하더라고요. 건더기 건져내고 나니 국물부터 시원했어요. 이렇게 기본만 해도 맛이 달라요.만두는 따로 해동 안 했어요냉동 만두를 바로 넣고 끓였어요. 대신 불을 너무 세게 하지 않고 중불로 유지했어요. 만두가 떠오르면 거의 다 익은 거라더니 정말 그렇더라고요. 터지지 않게 살살 끓이는 게 중요해요.간은 심플하게 해야 깔끔해요국.. 2026. 3. 4. 이전 1 다음